Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 kabartma tozu
1su bardağı nişasta
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
oda sıcaklığında yumuşamış margarini kabımıza alıp üzerine sıvıyağı,nişastayı,tozşekeri,vanilyayı,kabartma tozunu(yumurtaların yanlız bir tanesinin beyazını ayırarak diğerlerini kırıyoruz)hamurumuzu karıştırıyoruz
kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak
hazırlanan hamuru uzun bir rulo yapıp verev olarak kesiyoruz
üst kısımlarına yumurta beyazı sürüyoruz
önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz
