Malzemeler:
1 kilo süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
yarım paket margarin
tencereye margarini ekleyip eritiyoruz
daha sonra unu ilave edip kısık ateşte çırpma teli ile karıştırarak 5 dakika kavuruyoruz
ocaktan alıp karıştırarak ılık hale getiriyoruz
ılınınca içerisine pirinçunu,vanilya ,tozşeker,sütü döküp tekrar ocağa alıyoruz ve 5 dk kadar kaynatıyoruz
tekrar ocaktan alıp mikserle 5 dk çırpıyoruz geniş bir borcama döküyoruz buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz
