Malzemeler:

1 kilo süt

1 su bardağı un

1,5 su bardağı tozşeker

2 yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

yarım paket margarin

tencereye margarini ekleyip eritiyoruz

daha sonra unu ilave edip kısık ateşte çırpma teli ile karıştırarak 5 dakika kavuruyoruz

ocaktan alıp karıştırarak ılık hale getiriyoruz

ılınınca içerisine pirinçunu,vanilya ,tozşeker,sütü döküp  tekrar ocağa alıyoruz ve 5 dk kadar kaynatıyoruz

tekrar ocaktan alıp mikserle 5 dk çırpıyoruz geniş bir borcama döküyoruz buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz