Malzemeler:
1 kg balkabağı
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 paket pötibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz
1 paket krem şanti
üzeri için ceviz
yıkanan balkabaklarınızı derin bir tencereye alın su ve toz şeker ilave ediptencerenin kapağını kapatın hafif sulu kalacak şekilde pişirin ocaktan alıp kırılmış büsküviyi tencereye ekleyin ve ezin ceviz ilave edip karıştırın orta boy yuvarlak cam kaba tatlıyı boşaltın 1-2 saat buzdolabında bekletin ayrı bir yerde krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın tatlının üzerine yayıp kıyılmış ceviz serpin soğuk olarak servis yapın