Malzemeler:
1 kg balkabağı
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 paket pötibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz
1 paket krem ÅŸanti
üzeri için ceviz
yıkanan balkabaklarınızı derin bir tencereye alın su ve toz şeker ilave ediptencerenin kapağını kapatın hafif sulu kalacak şekilde pişirin ocaktan alıp kırılmış büsküviyi tencereye ekleyin  ve ezin ceviz ilave edip karıştırın orta boy yuvarlak cam kaba  tatlıyı boşaltın  1-2 saat buzdolabında bekletin  ayrı bir yerde krem şantiyi  paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın  tatlının üzerine yayıp kıyılmış ceviz serpin  soğuk olarak servis yapın