malzemeler:
10 YAPRAK MİLFÖY HAMURU
4 ADET SOSİS
2 ADET SİVRİBİBER
1 ÇAY BARDAĞI KAŞAR RENDESİ
1 YUMURTA
milföy hamurlarının 5 tanesini yağlanmış tepsiye dizin bir kaba sosisleri ve biberleri minik doğrayıp kaşar rendesini de ekleyip karıştırıyoruz
fırın tepsisindeki milfy hamurlarının üzerine bu karışımı paylaştırıyoruz
1 yumurtayı çırpıp tepsideki hamurların kenarlarına sürüp hemen üzerine kenarda bekleyen 5 adet milföy hamuru kapatıyoruz
ve kenarları bastırıp yapışmasını sağlıyoruz
Bıçağın ucu ile hamurlarımızın uçlarını çarpı işareti şeklinde koparmadan kesiyoruz üzerlerine yumurta sürüp hamurumuzun açık uçlarını geriye doğru katlıyoruz
önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz
