Malzemeler:

4 yumurta

1,5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı  un

1 çay kaşığı toz zencefil

1 paket kabatma tozu

kahveli çikolatalı sos için:

1,5 su bardağı süt

125 gr bitter çikolata

1 çorba kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı türk kahvesi

2 çorba kaşığı tozşeker

kabımıza yumurtaları kırıyoruz

şekeri ilave edip mikserle çırpyruz

sütü,sıvıyağı,kakaoyu ilave edip bir daha çırpıyoruz unu zencefili kabartma tozunuda ekliyoruz

önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dk pişiriyoruz

sos için bir tencereye sütü ,çikolatayı,kakaoyu,türk kahvesini  tozşekeri katıp karıştırıyoruz

bir taşım kaynadıktan sonra kekimizi dilimlere bölüp sosumuzu üzerine döküyoruz