Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı toz zencefil
1 paket kabatma tozu
kahveli çikolatalı sos için:
1,5 su bardağı süt
125 gr bitter çikolata
1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
2 çorba kaşığı tozşeker
kabımıza yumurtaları kırıyoruz
şekeri ilave edip mikserle çırpyruz
sütü,sıvıyağı,kakaoyu ilave edip bir daha çırpıyoruz unu zencefili kabartma tozunuda ekliyoruz
önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dk pişiriyoruz
sos için bir tencereye sütü ,çikolatayı,kakaoyu,türk kahvesini tozşekeri katıp karıştırıyoruz
bir taşım kaynadıktan sonra kekimizi dilimlere bölüp sosumuzu üzerine döküyoruz
