Malzemeler.
4 yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
kabımızda yumurta ile tozşekeri çırpıyoruz 4 dakika bıyunca çırpın üzerine sıvıyağ sütü,kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin
kakao içinde tam dağılınca bu karışımdan 1,5 su bardağı alıp bir kenara ayırıyoruz
geriye kalan karışımın üzerine unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz kıvamı ne çok koyu ne de çok sıvı olacak
malzememizi kek kalıbımıza döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz35veya 40 dakika pişme süresi yeterlidir
fırından çıkarınca 5 dakika dinlendirip üzerine daha evvel ayırdığımız sosu döküyoruz
