İncir uyutması

98184933_large_001a

 

Malzemeler:

1 litre süt

15 adet kuru incir

1 su bardağı tozşeker

üzeri için tarçın ceviz

incirlerimizi ılık su ile ıslatıp 2-3 saat bekletiyoruz


incirler suda beklerkensütümüzü tencereye alıp şekerle birlikte kaynatıyoruz

parmağımızın dayanabileceği ısıya gelince  yumuşayan incirlerin saplarını kesip küp,küp doğrayıp robotta püre haline getiriyoruz

incirler makinenizin bıçağına yapışırsa sütten ilave edebilirsiniz

incirlerimizi süte ilave edip  karıştırıyoruz

kaselere paylaştırıp herbirinin üzerine strec filmle sarıyoruz

ılık ortamda üzerlerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz

b u sürenin sonunda buzdolabına koyup soğuduktan sonra ceviz ve tarçınla servis yapıyoruz




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*