Fırında et yaparken duman olmaması için ne yapmalı?

Spread the love

1217873647z (1)

 

Yağlı etleri fırında pişirirken  altındaki tepsiye bir kaç dilim ekmek koyunuz



ekmek yağları emerek fazla duman olmasını engelleyecektir  daha sonra bu yağlı ekmekleri ufak ufak doğrayarak  ızgara etin yanında domates sosuyla birlikte servis yapın





dumanasız ve kolay biçimde ızgara yapmanın bir yoluda fırının içine  bir fincan su koymaktır

kömür ateşinde ızgara yaparkende damlayan yağların is kokusu vermemesi için  ateşin üzerine  bir tutam tuz serpin




Bir Cevap Yazın