pratikbilgiler

Yemekler hakkında bazı doğru bilinen yanlışlar var. Sağlığımız için yaptığımız şeyler aslında besinden vitamin alamamamıza neden olabiliyor. İşte o yanlışlar:

Balığın yanında yoğurt yenmez derler. Oysa bu büyük bir yanlıştır. Sadece alığın içinde bulunan ‘histamin’ proteini yoğurtta da vardır. Ve ikisi birlikte yendiğinde vücuttaki histamin oranı artar ve alerjik bünyelerde kızarmalar ve kaşıntılar görülebilir. Yoğurt ve balık tazeyse bir problem olmayacaktır.