ELMALI ÖRGÜ TARİFİ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Elmalı örgü tarifi

Elmalı örgü tarifi
Elmalı örgü tarifi

 

Malzemeler:

1 çay bardağı eritilmiş margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1adet yumurtabeyazı

1 adet kabartma tozu

yarımçaybardağı su

alabildiği kadar un

üzerine yumurta sarısı veya herhangi bir marmeletta sürebilirsiniz

iç harcı:

2 adet elma

2 çorba kaşığı kuru üzüm

2 çorba kaşığı kırılmışfındık

2 çorba kaşığı tozşeker

1 çay kaşığı toz tarçın

Elmalı örgü tarifi

kabımıza erimiş yağımızı yumurta beyazını,yoğurdu çiçek yağını,limonsuyunu vesuyu koyup çırpma teliyle çırpıyoruz


üzerine unu,kabartma tozunu,pudra şekerini ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz

hamurumuzu dinlendirirken diğer tarafta iç harcımızı hazırlıyoruz elmanın kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz üzerine fındık ,kuru üzüm,toz şeker ve tarçını ilave ediyoruz

hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kesip yuvarlayıp merdane yardımı ile açıyoruz

bir karış boyunda yarım karış eninde olacak açtığımız hamuru tepsimize alıp hamurun boyuna küçük serçe parmağı kalınlığında çizikler atıyoruz

içine elmalı harcımızı ekliyoruz

daha sonra o çizikleri saç örgüsü örer gibi birleştiriyoruz üzerine sıvı yağ ve yumurta sarısını karıştırıp sürüyor ve fırına veriyoruz

fırından çıkınca üzerlerine parlak görünmesi için herhangi bir marmelat sürüyoruz




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*