Domates kurutması nasıl yaplır?
(2 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 4,50. Bu yazıya oy vererek sayfamıza destek olmak ister misiniz?)
Loading...
Domates kurutması için armut şeklinde olan domateslerden alıyorsunuz iyice yıkıyorsunuz ve ortadan ikiye bölüpkesik yüzlerine tuz serpiyorsunuz..daha sonra kesik yüzleri üste gelecek şekilde güneşte kurumaya bırakıyorsunuz
yada başka bir yöntem ikiye bölünen domatesler kaynar su buharına utulur yine kesilen yönleri üste gelecek şekilde tepsilere dizilir ve üzerlerine tuz serpilerek güneşte kurumaya bırakılır
Merhaba
Ben güneşte kurutayım dedim ama domatesler kurtlanmaya başladı neden oldu çözemedim. Akşamları içeriye aldım. Bilginiz varsa cevabını yazarsanız sevinirim 🌺🌼
Domateslerinizin dayanması için mutlaka kabuklarının çok iyi kuruması ve boyutları küçülmesi gerekmektedir şayet yaş kalırsa domatesleriniz kurtlanır Ayşe hanım.