Domates kurutması nasıl yaplır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 4,50. Bu yazıya oy vererek sayfamıza destek olmak ister misiniz?)
Loading...

76736026_large_vest12

 

Domates kurutması için armut şeklinde olan domateslerden alıyorsunuz  iyice yıkıyorsunuz ve ortadan ikiye bölüpkesik yüzlerine  tuz  serpiyorsunuz..daha sonra kesik yüzleri üste gelecek şekilde güneşte kurumaya bırakıyorsunuz

yada başka bir yöntem ikiye bölünen domatesler kaynar su buharına utulur yine kesilen yönleri üste gelecek şekilde tepsilere dizilir ve üzerlerine tuz serpilerek  güneşte kurumaya bırakılır




2 yorum

  • Ayşe

    Merhaba
    Ben güneşte kurutayım dedim ama domatesler kurtlanmaya başladı neden oldu çözemedim. Akşamları içeriye aldım. Bilginiz varsa cevabını yazarsanız sevinirim 🌺🌼

  • Domateslerinizin dayanması için mutlaka kabuklarının çok iyi kuruması ve boyutları küçülmesi gerekmektedir şayet yaş kalırsa domatesleriniz kurtlanır Ayşe hanım.

Bir Cevap Yazın