Lahana turşusunun sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor.
Doğal probiyotik
Lahanın yapraklarındaki laktik asit büyük bir antimikrobiyal kapasiteye sahiptir
Doğal C vitamini
Kanser önleyici
Bu sebzenin antikanser özellikleri vardır
Kalp sağlığı için
Felç,kalp krizi riskini azaltır,Kolesterol seviyesini düzenler,beyin sağlığı için muhteşemdir
Kemik sağlığı
Kemik sağlığı için önemli mineraller taşır Osteoporoza karşı doğal koruyucudur K vitamini açısından zengin olduğundan kemik gelişimi için çok önemlidir
Lahana turşusu nasıl yapılır?Tarifi burada
Ayrıca Evde Alkali su yapılışını buradan okuyabilirsiniz Probiyotik sirke nasıl yapılır yazımız ise burada
