Çikolatalı ve şeftalili parfe

 

Malzemeler:

1 paket kremşanti

1,5 su bardağı süt

4 adet şeftali

1 paket kakaolu kremşanti

1,5 su bardağı süt

1 kase damla çikolata

3 adet yumurta beyazı

1 fiske tuz

yarım su bardağı tozşeker

krem şantileri ayrı ayrı kaplarda köpürtüyoruz

sade şantinin içerisine kabukları soyulmuş ve minik küpler halinde doğrenmış şeftalileri  ekliyoruz

çikolatalı şantinin içerisine damla çikolataları ilave ediyoruz

diğer yanda yumurtanın beyazını  içine tuz atarak mikserde köpürtüyoruz

köpürünce yavaş yavaş tozşekeri ilave ediyoruz

bu harcı hazırladığımız iki şantinin üzerlerine eşit olarak paylaştırıyoruz

her ikisinide karıştırıp istediğimiz kalıplara boşaltıyoruz

bir gece dondurucuda bekledikten sonra ters çevirerek servis yapıyoruz