Ciğerinizin lezzetli ve yumuşak olması için

anne10043

Arnavut ciğeri diye bilinen ufak kuşbaşı ciğeri kızartacağımız zaman ciğeri bulayacağınız unun içine bir tatlı kaşığı karbonat koyarsanız ciğeriniz yumuşak olur

bu arada tavadaki yağınızında kızgın olmasına dikkat edin





Ayrıca ciğerinizi pişirmeden evvel yarımsaat kadar süt içinde bekletirseniz hem çok lezzetli hemde çok leziz olur








Bir Cevap Yazın