Malzemeler:

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

125gr margarin

tuz

İÇharcı:

2 pataes

300 gr bezelye

1 soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

tuz,karabiber

tartın iç harcı için soğanı soyup zeytinyağında kavurun

küp kesilmiş patates ve bezelyeyi ekleyip tuzla tatlandırın

üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin ezerek püre haline getirin

karabiberle tatlandırın

tart hamuru için yoğurt ,yumurta,un,kabartmatozu,margarin ve tuzubir kapta iyice yoğurun5 dakika dinlendirdiğiniz hamuru 26cm çapında içi yağlanmış tart kalıbına yayın

üzerine çatalla delikler açın

harcı tart kalına yayın

önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin