Malezemeler:
2adet ayva
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
100 gr kaymak
ayvaları yıkayıp kabuklarını soymadan dilimleyin
çekirdek yataklarını çıkarıp geniş bir tavaya tek sıra halinde yerleştirin
üzerine tozşeker serpin ve su ilave edin
orta ateşte suyunu çekene dek pişirin pembeleşmeye başlayınca diğer taraflarını çevirin
servis tabağına alıp kaymakla birlikte servis yapın
isterseniz karanfil ve tarçında ilave edebilirsiniz
