«

»

May 17

Hindistan cevizli kurabiye

76736026_large_vest12

 

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin

2 adet yumurta

1 su bardağı tzşker

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

üzerine 1 çay bardağı hindistan cevizi

karıştırma kabımıza unu dökün havuz şeklinde ortasını açarak  margarini ekleyin  yumurtaların bir tanesinin beyazını ayırıp diğerlerini kırıyoruz







unun üzerine tozşekeri ve kabartma tozunu ekleyip  önce havuzun içindekileri karıştırıp sonra kenarlardaki unu yavaş yavaş içeri alarak  kulak memesinden biraz daha yumuşak  olacak şekilde yoğuruyoruz

tezgahın üzerine unu serpip  hamuru merdane yardımı ile  küçük parmak kalınlığında açıyoruz  çaybarğı ağzı ile bastırark kesiyoruz

yumurta beyazını kesitiğimiz hamurlarıma sürüp her iki tarafını  hindisten cevizine buayıp  fırın tepsimize diziyoruz 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz

 









Related Post

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>