«

»

May 27

Damla sakızlı cevizli sarma

76736026_large_vest12

 

1 LİTRE SÜT

9 yemek kaşığı tozşeker

7 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı tereyağı






bir parça nohut büyüklüğünde damla sakızı

2 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

unu bir tencereye  alıp hafif pembeleşinceye kadar kavurun

soğuk sütü yavaşça ekleyip karıştırın

şeker,ezilmişdamla sakızı ve tereyağını ekleyip iyice çırpın

koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin

ince kenarlı bir tepsiyi hafifçe ıslatıp muhallebiyi içine yayın

oda ısısına gelince buzdolabına koyun 10x10cm  ebatlarında  parçalar kesin

hindistan cevizini yayvan bir kaba alın

tatlının üzerine ceviz serpip rulo şeklinde sarın rulo tatlıyı hindistan cevizine bulayıp servis yapın





Related Post

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: